Cultivarea florilor, o afacere la pământ în România
agrointeligenta.ro -
Creşterea costurilor de încălzire a serelor îi loveşte şi mai mult pe producători, afectaţi deja de concurenţa neloială făcută de importatorii la negru, dar şi de intermediarii care domină piaţa.
Să munceşti toată ziua printre flori ar fi, pentru mulţi, jobul de vis. Dar nu e atât de uşor cum pare la prima vedere. „Cultivarea florilor e una dintre cele mai grele meserii, pentru că floarea nu creşte singură”, susţine Liviu Titiliuc, horticultor de mulţi ani. Într-o seră de 1.500 de metri pătraţi din satul Căciulaţi, judeţul Ilfov, florarul cultivă panseluţe, muşcate, petunii curgătoare, crizanteme, garoafe la ghiveci – „de toate”, cum spune Liviu Titiliuc.
„Floarea trebuie îngrijită ca femeia”
Potrivit acestuia, cultivatorii îşi fac loc greu pe piaţă. Dacă producătorii din zonă s-ar organiza în asociaţie, ar putea să vândă chiar şi la bursele de flori din Olanda. Aşa, se luptă să vândă doar la intermediari, care fac legea pe piaţă. De altfel, producătorii locali de flori se plâng de mult de mafia din domeniu şi de evaziunea ridicată. Unul din punctele centrale de desfacere a florilor din Bucureşti, piaţa George Coşbuc, e descris ca un loc mizerabil, plin de intermediari care îşi bat joc de producători, dar, fiind un punct de referinţă, toată lumea se duce acolo.
La marii retaileri nu au nicio şansă să ajungă. Cea mai mare problemă în ultimul timp este însă scumpirea gazelor. Lui Liviu Titiliuc i-au crescut costurile cu încălzirea serei în ultimii ani cu 42%. „Aşa că am desfiinţat gazul din seră şi am început să fiu fochist, şi ziua şi noaptea, să pun lemne, cărbune, ce găsesc”, se plânge horticultorul.
Aceeaşi problemă a semnalat- o şi Lucian Ene, profesor de matematică-fizică la bază, care s-a apucat de cultivarea florilor, după ce a obţinut o diplomă în Floricultură. Cu fonduri europene, a înfiinţat o seră de 3.000 metri pătraţi în comuna Floreşti-Stoeneşti, judeţul Giurgiu. „De doi ani au scumpit gazul şi ne-au pus la pământ”, a declarat Lucian Ene.
În plus, se plânge că, din cauza scăderii puterii de cumpărare, lumea nu prea mai cumpără flori. Înainte, mergea direct la florării pentru contracte, astfel încât să obţină un preţ mai bun. Acum florăriile preferă intermediarii, de la care pot cumpăra mai ieftin. Anul acesta a cultivat gerbera, după ce a avut încercări, în anii anteriori, cu tuberoze şi trandafiri, dar nu prea a avut succes.
Potrivit lui Ene, o problemă majoră pentru piaţă o reprezintă importurile ilegale.
Articol scris de Teodora Cimpoi pentru evz.ro
