Reţetă de mastic pentru pomi. Cum se prepară ceara de altoit și pentru tratarea pomilor
agrointeligenta.ro -
Rețetă de mastic pentru pomi, atât pentru masticul ”la cald”, cât și pentru masticul ”la rece”. Tratamentul pentru rănile pomilor se poate cumpăra de-a gata sau se poate prepara chiar înainte de aplicarea pentru sigilarea rănilor provocate de tăieri sau la altoiri.
În acest articol:
Ce este masticul
Masticul pentru sigilarea rănilor la pomi este tratamentul cu care se ajută vindecarea rănilor la pomi sau cu care se asigură prinderea unui altoi. Astfel, pentru protejarea rănilor provocate pomilor cu ocazia altoirii, se utilizează masticul de altoire (ceara de altoit).
Există doua tipuri de mastic: mastic la cald și mastic la rece, pentru ambele fiind prezentate rețete în cadrul cărții ”Altoirea pomilor” de Florea Lupescu. De precizat că
Ceara de altoit sau masticul previne infectarea rănilor cauzate de operațiunile de altoire a pomilor fructiferi și favorizează vindecarea acestora.
Rețetă pentru ceara de altoire sau masticul
Rețeta de ceară de altoire sau masticul se obține cu câteva ingrediente de bază.
Preparare mastic pentru altoit. Iată care sunt componente/substanțele de care aveți nevoie pentru a prepara masticul pentru pomi:
- substanța care la temperatura obișnuită este solidă, dar care se înmoaie la încălzire sau este solubilă în alcool (sacazul, rășina, smoala etc.);
- substanța plastică pentru a face masticul să nu se usuce și să nu crape (ceară, cerezin)
- substanța grasă care are aproximativ același rol contra uscării și crăpării (seu, untură);
- substanța colorată (ocru) și o substanță saponifiantă (cenușa) – acestea două pot lipsi din unele rețete;
- în cazul masticului la rece se mai adaugă și 15-20% spirt. Nu este vorba despre spirt medicinal, ci despre spirt denaturat, cu concentrație de 90%, destinat întrebuințării industriale și care conține alcool metilic.
Cum se prepară mastic ”la cald”
Masticul la cald este un preparat care la temperatura ambiantă este în stare solidă, de aceea el trebuie încălzit înainte de utilizare. Încălzirea se face la locul altoirii, în “bain marin” , adică vasul cu mastic se introduce într-un căzănel cu apă fierbinte (în nici un caz nu se încălzește vasul cu mastic direct pe foc pentru că substanțele din compoziție sunt inflamabile). Masticul se aplică la temperatura de 40-45 grade când temperatura lui este suportabilă pentru pielea umană.
Pentru rețeta de mastic la cald sunt propuse patru variante ale rețetei, fiecare pomicultor putând să își aleagă ce rețetă de mastic dorește. Ele diferă atât ca proporție a substanțelor folosite, cât și ca amestec de ingrediente.
Rețete pentru mastic la cald
– 750 g sacaz + 100 g ceară de albine + 140 g seu +10 g ocru;
– 750 g rășină + 50 g smoală + 50 ceresin + 50 g ceară de albine + 70 g cenușă fin cernută + 30 g ocru roșu;
– 1.250 g rășină + 250 g ceară + 250 g seu + 50 g ocru galben;
– 750 g rășină + 250 g smoală sau parafină + 125 g seu + 125 g ocru.
Cum se prepară masticul pentru altoit. La prepararea masticului se folosește un vas metalic potrivit că mărime cu cantitatea care urmează a fi pregătită. Prima dată se pun în vas substanțele grase care se topesc pe plită la foc domol, după ce acestea au devenit fluide de lasă puțin să se răcească și apoi se adaugă celelalte componente amestecând bine pentru omogenizare.
Pentru masticul la cald, compoziția se lasă să se răcească apoi se taie în bucăți potrivite că mărime și se ambalează în hârtie. La utilizare masticul se va reîncălzi.
Cum se prepară mastic ”la rece”
Masticul la rece este un preparat care la temperatura ambiantă are consistența unei paste vâscoase care poate fi întinsă ușor pe rănile plantei. Prezintă avantajul că nu mai trebuie încălzit înainte de utilizare. Acest preparat conține alcool care se evaporă după aplicare și masticul se întărește. Masticul la rece se păstrează în vase închise emetic pentru ca alcoolul să nu se evapore.
Masticul la rece are o rețetă ce include întotdeauna spirtul tehnic cu rol de solvent. La fel ca la primul tip de mastic, și masticul rece se poate prepara după mai multe rețete, în funcție se substanțele pe care le puteți procura.
Rețete de mastic la rece
– 750 g sacaz + 75 g seu + 75 g ceară de albine + 120 g spirt denaturat;
– 830 g sacaz + 30 g seu + 15 g smoală + 25 g cenușă + 90 g spirt denaturat;
– 400 g sacaz + 200 g ceară + 100 g seu + 90 g spirt denaturat;
– 615 g rășină + 50 g smoală + 35 g seu + 40 g ceară + 35 g cenușă cernută fin + 35 g ocru + 170 g spirt denaturat.
Cum se prepară masticul pentru altoit. La prepararea masticului la rece, la fel ca și la masticul la cald, se folosește un vas metalic în care se pun prima dată substanțele grase care se topesc pe plită la foc domol. După ce acestea au devenit fluide de lasă puțin să se răcească și apoi se adaugă celelalte componente amestecând bine pentru omogenizare.
Dacă dorim să preparam mastic la rece, compoziția omogenizată se lasă să se răcească până la temperatura de 40-45 de grade Celsius, apoi se adaugă alcoolul. Se amestecă bine până se obține o masă omogenă care se pune recipiente care se închid ermetic.
Atenție! Spirtul se adaugă doar după ce produsele au fost încălzite, omogenizate și masticul este în curs de răcire. Chiar înainte de-al ”îmbutelia”. Nu adăugați spirtul ÎNAINTE sau ÎN TIMP ce masticul este pus pe foc. Se adăuga DOAR DUPĂ ce a fost luat de pe foc și amestecul este în procesul de răcire. Se amestecă bine spirtul cu masticul și apoi se „îmbuteliază” etanș.
Cum se folosește ceara horticolă sau masticul
Ceara horticolă, ceara de altoire sau masticul se utilizează atât pentru reușita altoirilor, dar și pentru tratarea rănilor ce pot apărea accidental la nivelul pomilor – crengi, trunchi.
Ceara de altoire se poate folosi la altoirea tuturor speciilor de pomi fructiferi: măr, păr, cireș, prun etc.
După răcire, ceara horticolă își păstrează consistența unei creme ce se poate întinde cu ajutorul unei spatule sau direct cu degetul.
