• ABONARE
  • Contact
  • Publicitate
  • Anunțuri
  • Audiență
  • Rețele sociale
  • Informații
  • Ştiri
  • Subvenții APIA
  • Vegetal
  • Zootehnie
  • Bursă cereale
  • Agribusiness
  • ARHIVA
  • CĂUTARE
  • Ferma din România unde vacile produc lapte fără cazeină

    agrointeligenta.ro -

    Lapte fără cazeină, produs într-o mare fermă din România. Producătorul va fi primul din Uniunea Europeană care va comercializa acest lapte pe piața autohtonă.

    Vacile care produc deja lapte fără cazeină se află în Boldești Scăieni, județul Prahova, în exploatația EcoFerm aparținând grupului CrisTim, liderul pieței locale de mezeluri și de produse ready to eat. EcoFerm reprezintă business-ul cu lactate al grupul CrisTim, iar familia Timiș, care deține afacerea, și-a planificat ca peste doi ani să lanseze pe piață lapte fără lactoză și cazeină, proteina responsabilă de reacții alergice.

    „Vom fi primii în Europa. Lucrăm cu companii din Olanda și SUA. Luăm genomul de la animalele noastre, îl ducem în Olanda pentru a fi citit, iar pe baza acestuia compania din SUA ne dă exact animalul cel mai potrivit pentru a face lapte fără cazeină”, a declarat Radu Timiș, fondatorul CrisTim, pentru Economica.net.

    Conform declarațiilor făcute de Timiș, la acest moment, 25% din vacile productive de la EcoFerm produc lapte fără cazeină. ”Peste doi ani, pe produsele noastre veți vedea lapte fară lactoză. Vom produce 30.000 de tone de lapte fără cazeină însă, mai important, urmărim ca produsul să fie extrem de competitiv, adică un produs de foarte bună calitate pe care să îl putem vinde la prețul pieței”, a declarat Timiș.

    Potrivit acestuia, EcoFerm care exploatează 1.500 de hectare cultivate , 2.000 de vaci și vinde sub brandul Mugura, produce momentan 15.000 de tone de lapte pe an.


    Te-ar mai putea interesa

    Cuantum APIA pentru ANTZ ovine/caprine: 4,82 euro pe cap de animal Controale în toate fermele de animale! Crescătorii sunt obligații să ceară reautorizarea la DSVSA După articolul Agrointeligența, ANSVSA a decis că autorizațiile obținute de fermieri rămân valabile Ce impozit plătește la stat un oier cu 100 de oi pe persoană fizică Găinile nu mai fac ouă – cauze. Ce remedii există

    Ultimele știri

    Un fermier și-a găsit câinele aproape mort, lovit de hoțul care a intrat în curte și a furat o oaie FGCR a împlinit 30 ani de activitate cu peste 127.000 de garanții acordate Daniel Buda: Cerealele, oleaginoasele, uleiul și mierea din Ucraina – pe lista restricțiilor la import Ministrul Agriculturii, Florin Barbu, convocat la Senat de USR la ”Ora Guvernului” Cum se aplică GAEC 8 pentru subvențiile APIA din acest an. Comisia Europeană, notificată