INDAGRA 2014. Pâine de 70 de kilograme cu cartofi – tăiată la deschiderea târgului
agrointeligenta.ro
Invitații principali de la deschiderea târgului INDAGRA 2014, premierul Victor Ponta, viceprim-ministrul Daniel Constantin și ministrul Agriculturii din China Han Changfu, au fost invitați de organizatori să taie și să guste dintr-o pâine uriașă de 70 de kilograme.
Momentul tăierii pâinii uriașe a devenit deja o tradiție pentru momentul deschiderii târgului INDAGRA. Pâinea făcută după o rețetă tradițională românească, cu cartofi, este mai mare cu 10 kilograme decât cea de anul trecut, având 70 de kilograme, iar președintele ROMPAN a declarat că această creștere este rezultatul tăierii TVA la produsele de panificație.
”Uitați ce a crescut pâinea aceasta care are TVA de 9%. Are cu 10 kilograme mai mult decât pâinea care avea TVA de 24% de anul trecut. Este o pâine cu cartofi, naturală sută la sută. Consider că marele avantaj al reducerii TVA la pâine este că lumea mănâncă mult mai sigur din punct de vedere alimentar, pentru că produsele fiscalizate sunt sigure și pentru că trasabilitatea este foarte bine stabilită”, a spus Aurel Popescu, atunci când premierul a tăiat din pâinea uriașă.
Pâinea de 70 de kilograme a fost făcută din 50 kilograme făină, 30 de litri de apă, un kilogram de drojdie, unul de sare și 5 kg de cartofi, iar pentru prepararea sa a fost nevoie de munca a patru oameni timp de opt ore.
