Recoltarea culturii de floarea-soarelui. Perioada optimă, tehnologie
Violina Gorcinschi -
Recoltarea culturii de floarea-soarelui sau când se recoltează cultura de floarea-soarelui – care este perioada optimă de strângere a recoltei și care sunt condițiile în care se efectuează acest proces. Fie că este vorba despre recoltarea manuală sau cu ajutorul combinelor, acest articol prezintă metodele optime prin care pierderile de semințe să fie minime.
În acest articol:
Floarea-soarelui este o cultură la care perioada de recoltare este specifică lunii august și începutul lunii septembrie, în funcție de genetică, regiune și condiții meteorologice, potrivit literaturii de specialitate.
Momentul în care se începe recoltarea culturii de floarea-soarelui este dat de umiditatea semințelor. Dacă se întârzie cu recoltarea, pierderile înregistrate pot fi semnificative, astfel că acest proces necesită aplicarea cu atenție a cerințelor specifice culturii. Din acest articol veți afla care sunt acestea.
Când se recoltează cultura de floarea-soarelui
Perioada optimă în care se recoltează floarea-soarelui este atunci când umiditatea la nivelul semințelor ajunge la 10-13%, aceasta corespunzând din punct de vedere fenologic cu momentul în care 70% dintre calatidii se usucă și 30% au culoarea brună.
Recoltarea culturii de floarea-soarelui poate debuta atunci când umiditatea seminţelor este de 13-14% (chiar la 15 %), aceasta corespunzând din punct de vedere fenologic cu momentul în care 75-80% din calatidii au culoarea brună şi brună-gălbuie, iar restul de 15-20 % sunt complet galbene.
Recoltarea se încheie atunci când umiditatea semințelor este de 10%. În cazul în care umiditatea este mai jos de acest prag, există riscul de scuturare, căderea plantelor (prin uscare, plantele devin vulnerabile la frângere), decojirea semințelor în timpul procesului de recoltare, apariția bolilor (putregaiuri), atacurile păsărilor, ceea ce duce la o pierdere însemnată a producției și periclitarea calității recoltei. Dacă procesul de recoltare se desfășoară mai târziu, pierderile pot ajunge la o tonă/hectar.
Recoltarea timpurie a culturii de floarea-soarelui determină obţinerea unei cantități de seminţe cu o umiditate excesivă, la care se adaugă impuritățile din această masă (resturile de tulpini şi calatidii) care se caracterizează printr-o umiditate mai mare față de semințe.
Imediat după recoltare, masa de semințe trebuie să treacă printr-un proces de curățare, pentru a elimina impuritățile și pentru a o usca. În schimb, recoltarea poate avea loc timpuriu dacă procesul de coacere se accelerează și se uniformizează prin administrarea de desicanți (defolianți). Aceștia se aplică în dozele recomandate de producător, atunci când floarea-soarelui a ajuns la maturitatea fiziologică (umiditatea seminţelor este de 30-35%, iar 50% din plante au calatidiile galbene cu început de brunificare). Prin aplicarea de desicanţi se poate face recoltarea mai devreme cu 1-2 săptămâni, lucru deosebit de important dacă după floarea-soarelui urmează să se semene cereale de toamnă.
Metode prin care se recoltează cultura de floarea soarelui
Perioada de recoltare la floarea-soarelui se efectuează în condiţiile din ţara noastră în ultima decadă a lunii august şi mijlocul lunii septembrie, în funcţie de zonă, condiţiile climatice şi precocitatea hibridului cultivat.
La nivelul unor suprafețe mici sau în cazul parcelelor experimentale ale fermierilor, recoltarea se poate efectua manual, când umiditatea seminţelor este la un nivel de 16-18%. Recoltarea manuală a culturii de floarea-soarelui se face prin tăierea calatidiilor cu secera şi strângerea acestora în grămezi unde se lasă câteva zile la uscat, după care se treieră cu combina la staţionar.
Recoltarea mecanizată se efectuează cu ajutorul combinelor de cereale la care se montează echipamentul specific pentru recoltarea de floarea-soarelui în locul hederelui de cereale păioase, sau se foloseşte hederul de cereale păioase, la care se montează talere speciale.
Viteza optimă de lucru la recoltarea unui lan de floarea-soarelui, pentru a avea pierderi minime prin scuturare, este de 3-5 km/h.
Reglaje la combină pentru recoltarea culturii de floarea soarelui
O serie de reglaje se fac la combină pentru recoltarea culturii de floarea-soarelui. Fermierii cu experiență le cunosc, dar pentru cei aflați la început de drum în agricultură, este utilă urmărirea reglajelor pentru o recoltare cu eficiență maximă.
Iată de reglaje se fac la combină pentru recoltarea culturii de floarea-soarelui:
- înălţimea de tăiere necesară este cuprinsă între 50 și 100 cm, luând în considerare înălţimea plantelor şi gradul de cădere. La un procent de peste 15% plante culcate, înălţimea de tăiere scade la 20-30 cm, iar intrarea combinei în lan se face în sens invers înclinării plantelor;
- turaţia bătătorului se reduce, pentru a evita decorticarea seminţelor, fiind cuprinsă între 450- 600 rotaţii/minut, turaţia mai mică fiind la culturile cu umiditatea seminţelor scăzută şi cu plante uniform ajunse la maturitate;
- distanţa dintre bătător şi contrabătător este de 28-32 mm la intrare şi de 14-16 mm la ieşire;
- contrabătătorul trebuie să fie potrivit pentru seminţe mari, cu spaţii duble între vergele;
- postbătătorul necesită echiparea cu palete din cauciuc păstrarea celor metalice, cu demontarea a jumătate dintre acestea;
- sitele trebuie alese şi reglate potrivit dimensiunii seminţelor;
- curentul de aer al ventilatorului are nevoie de o reglare atentă, astfel încât să fie eliminate seminţele seci și resturile de inflorescenţe şi frunze, dar fără a fi antrenate în pleavă şi seminţele pline;
- seminţele nu se trec prin decorticator.
Reglajele combinei se modifică zilnic, dimineaţa, la prânz şi seara. În cazul recoltării mecanizate a florii-soarelui se cere ca pierderile de seminţe să nu fie mai mari de 2%, procentul de seminţe sparte să nu depăşească 5%, iar puritatea seminţelor să fie mai mare de 97%.
