Fermierii din Matca s-au unit într-o cooperativă și își fac propria fabrică de procesare a legumelor
Roxana Dobre – Agrointeligența
Fermierii din bazinul legumicol Matca, județul Galați își fac propria fabrică de procesare pentru roșii și castraveți. Investiția ar urma să se realizeze cu fonduri europe, după cum a anunțat Cristina Chicoșu, Președinte Cooperativa Legume Proaspete și Sănătoase Matca.
Cristina Chicoșu a dezvăluit în cadrul emisiunii Agrostrategia de pe TVR 1, o coproducțieAgrointeligența – AGROINTEL.RO și TVR, ediția de astăzi, miercuri – 18 septembrie, că legumicultorii se confruntă anual cu problema pieței de comercializare, de aceea Cooperativa Legume Proaspete și Sănătoase Matca va deschide o fabrică de procesare. Investiția ar urma să fie finalizată în 2026.
Citiți și: Gheorghe Vlad, OIPA Legume-Fructe: Bulionul din comerț este produs din pastă de China
Cristina Chicoșu: Vom investi într-o mică făbricuță de procesare
Președinta Cooperativei Legume Proaspete și Sănătoase Matca a dezvăluit că intenționează să investească într-o fabrică de procesare după ce membrii formei asociative s-au văzut nevoiți să arunce surplusul de legume pentru că nu au avut unde să valorifice marfa.
”Nu avem unde să livrăm legumele pentru procesare în zona Matca sau împrejurimi. Intenționăm să depunem un proiect prin intervenția DR 23 – Investiții pentru procesarea si marketingul produselor agricole în vederea obținerii unor produse alimentare si produse transformate pentru fonduri europene pentru procesare și să facem cel puțin o linie de suc de roșii, să producem noi pe comuna Matca. Și de asemenea procesare pentru castraveți murați. Pentru că am avut surplus de roșii și castraveți și puteam să utilizăm legumele în loc să le aruncăm. Investiția ar prelua acest surplus de legume și l-ar valorifica. Mica noastră făbricuță ar trebui să fie finalizată undeva în 2026. Avem deja o hală la dispoziție pe care am putea să o dotăm cu echipamentele necesare, să obținem autorizațiile și avizele”, a spus Cristina Chicoșu în cadrul emisiunii Agrostrategia.
Citiți și: Piață cu taxă de intrare: ”Cu banii de bilet cumperi un kilogram de legume”
Cooperativa Legume Proaspete și Sănătoase Matca, județul Galați a fost înființată în 2017 și a pornit cu cinci membri acționari ajungând în prezent la 20 de membri acționari și 300 de membri asociați, după cum a spus Cristina Chicoșu.
”Acum facem comercializare prin cooperativă, avem câteva contracte cu retaileri la nivel local, nu ne-am extins cu colaborări la nivel național. Avem cam toate categoriile de legume plus cereale pe o suprafață de 150 de hectare”, a explicat aceasta.
