Deficit de vodcă în Rusia. Producția a scăzut dramatic după începerea războiului
Violina Gorcinschi-Jitaru – Agrointeligența
Deficit de vodcă în Rusia. Unul din cele mai importante și simbolice produse din Rusia este în declin. De la începerea războiului, în ciuda a ceea ce au crezut producătorii, exporturile de vodcă rusească au scăzut considerabil. Acest lucru a dus, în timp, și la un declin al producției care afectează acum populația. Prețurile au scăzut, iar băutura se găsește mai greu. La acest lucru se adaugă și penuria de cartofi.
Rusia alunecă într-o criză a vodcii. Cu toate că populația consumă mai mult în 2024, producția de băuturi spirtoase a scăzut semnificativ, potrivit Serviciului Federal Rus pentru Reglementarea Pieței Alcoolului (Rosalkogolregulirovanie). Potrivit raportului, producția de băuturi spirtoase a scăzut cu peste 16% în prima jumătate a anului 2025. Datele oficiale arată, de asemenea, că producția de vodcă, în special, a scăzut cu 10,9% față de anul precedent . În 2024, a fost de 334 de milioane de litri, dar în perioada corespunzătoare din 2025, va fi de doar 313,8 milioane de litri.
Deficit de vodcă în Rusia după declanșarea războiului
Motivele pentru care rușii au mai puțină vodcă sunt multiple și pot fi atribuite în principal invaziei Rusiei în Ucraina. În 2021, exporturile de vodcă din Rusia au adus 168,3 milioane de dolari. Apoi a venit o interdicție asupra exporturilor rusești către UE și SUA, dar acest lucru nu i-a îngrijorat pe unii oficiali. Un raport din 2023 citează directori din industria rusă a băuturilor care prevăd că exporturile ar putea crește până la 180 de milioane de dolari în următorii ani. Aceștia afirmaseră că vânzările de vodcă în China, Turcia, India și Vietnam vor crește.
Citește și: Rusia a rămas fără cartofi. Prețurile au explodat. Ajutorul vine din Belarus
Ei bine, nu a fost cazul. Kazahstanul este practic singura piață majoră pentru vodca produsă în Rusia. Acest lucru își pune amprenta asupra profitului. Potrivit agenției oficiale de știri RIA Novosti, exporturile de vodcă rusească au generat doar 34,6 milioane de dolari în 2024. Dar asta nu este tot. Scăderea vânzărilor este cauzată și de faptul că Ministerul Finanțelor rus a majorat prețul minim pentru o sticlă de vodcă de jumătate de litru de la 2,99 dolari la 3,49 dolari în ianuarie anul acesta, potrivit Agrarheute.
Deficitul de vodcă din Rusia, amplificat de penuria de cartofi
Prin urmare, criza vodcii are mai mult de-a face cu criza internă decât cu criza cartofilor, care se profilează și ea. Vodca este produsă predominant din cereale (grâu, secară), nu din cartofi. Doar aproximativ 3% din vodca mondială este pe bază de cartofi. Cu toate acestea, Rusia are o penurie privind această cultură.
Citește și: Raport USDA – iulie 2025: prețul grâului după noile estimări la recoltele din Ucraina și Rusia
Recolta de anul trecut a fost deja destul de slabă, iar cartofii sunt rari și scumpi. Potrivit biroului de statistică de stat Rosstat, prețurile din supermarketuri au crescut cu 92% anul trecut. Până în mai 2025, creșterea a fost de până la 166,5% față de anul precedent.
