Preț prune pentru țuică. Cât costă un kilogram de prune pentru rachiu
Angelica Lefter -
Pomicultorii au avut un an greu, iar mai multe specii de pomi fructiferi nu au rodit din cauza înghețurilor din primăvară. Este și cazul prunilor, care în multe zone au avut de suferit, fiind afectați de temperaturile scăzute. Implicit, materia primă pentru fabricarea țuicii și pălincii este fie prea puțină, fie lipsește cu desăvârșire, ceea ce a făcut ca prețul kilogramului de prune pentru țuică să varieze între 1 și 2,50 lei.
Gospodarii care obișnuiau să își producă propria băutură autohtonă din prune, țuica sau pălinca, nu au la dispoziție, în acest an, foarte multe prune. Înghețurile târzii din primăvară au calamitat producția de prune, astfel că se simt nevoiți să își completeze stocurile cu materie primă cumpărată de al alți pomicultori ai căror pomi au scăpat de fenomenele extreme și au rodit.
Prunele pentru țuică se vând cu prețuri între 1 leu/kg și 2,50 lei/kg
Prunele au preț bun în acest an. Cine a fost norocos și a avut o livadă productivă de pruni, poate spune acum că a dat lovitura. Pe site-urile specializate în vânzări, precum OLX, fermierii au scos prunele la vânzare cu prețuri care pornesc de la 1 leu/kilogram până la 2,50 lei/kilogram. Evident, prețurile variază în funcție de soi, de cantitatea achiziționată și de zona în care sunt produse. Majoritatea vânzătorilor de prune asigură și transportul, la cantități mai mari.
Anunțurile de vânzare a prunelor la 2 lei pe kilogram provin din localități precum Lugoj, județul Timiș, sau Târgoviște, din județul Dâmbovița. Soiurile mai mari și mai cărnoase pot ajunge și la 2,5 lei/kg.
”Prune pentru piață și pentru țuică, în jur de 70-80 de tone, la 6 kilometri de Târgoviște, direct din livadă. 2,5 lei/kg soiurile: Centenar, Record, Stanley, Annaspath”, se arată în anunțul unui producător din Târgoviște.
Și în zona Moldovei, la Gura Văii, județul Bacău, prunele au preț în acest an, după cum se deduce dintr-un anunț făcut de un producător tot pe platforma OLX. În acest caz, transportul este asigurat în toată țara, iar prețul este negociabil în funcție de cantități.
”Vând prună pentru țyuică și pălincă, livrăm la domiciliul clientului cantități mari și mici, minim de comandă 500 de kilograme. Asigurăm transport în toată țara. Prețul se stabilește prin telefon”, a spus fermierul care are trecut ca preț de reper 2 lei/kg.
Tot un preț de 2 lei/kg a fost cerut pe aceeași platformă online și de către un producător din Pitești, județul Argeș.
Citește și: Prune roșii în formă de inimă. Lovita – noul soi de prune face furori
Foarte multe anunțuri de vânzare de vânzare a prunelor sunt la 1 leu/kg
Cele mai multe anunțuri fac referire la vânzarea prunelor pentru țuică la 1 leu pe kilogram sau puțin peste 1 leu/kg. În județul Vrancea, la Focșani, prunele se vând la un leu pe kilogram, la fel în Biharia, județul Bihor, în Dej, județul Cluj sau Ploiești, județul Prahova.
”Prune dulci pentru țuică și pălincă. Prune coapte, aromate, direct din livadă. Perfecte pentru distilat de calitate. Disponibili 24/24”, se menționează în anunț.
Prunele de consum se găsesc la 4-5 lei/kg
În schimb, prunele pentru magiun, compot sau consum, variază, în funcție de soiuri, între 4 și 5 lei/kg, așa cum se arată într-un anunț postat de un producător din localitatea Mal, județul Sălaj.
”Vând prune Stanley pentru consum, magiun, silvoița. Cantități mari, preț 5 lei/kg”, se arată în anunțul publicat.
La fel procedează și un producător din Cluj-Napoca, ce a menționat că prunele pentru consum ajung la 5 lei/kg, dar cele pentru pălincă la 2,5 lei/kg.
”Vindem prune pentru compot, dulceață, de masă, foarte frumoase din livada proprie. Totodată, o să avem și borhot pentru pălincă. Livada noastră se află în municipiul Cluj-Napoca, între șoseaua de centură și Câmpenești. Prețul unui kilogram de prune pentru compot, dulceață este de 5 lei/kg, iar pentru palincă este de 2,5 lei/kg”, a menționat pomicultorul.
