Doi români emigrați în Marea Britanie și-au făcut gospodărie ca acasă: cultivă legume, cresc păsări și gătesc pe sobă
Angelica Lefter -
Florica și Nelu Coste s-au mutat în Marea Britanie de două decenii, dar nu și-au uitat obiceiurile și tradițiile. Sătmărenii și-au organizat gospodăria ca și cum ar locui într-un sat românesc: cultivă legume, cresc păsări de curte și gătesc la sobă. Pentru a dispune de teren, familia de români a închiriat un lot pe care îl cultivă cu ce au nevoie.
Florica și Nelu Coste sunt români din Carei, județul Satu Mare, dar trăiesc în Marea Britanie de peste 20 de ani. Cu toate acestea, nimic nu-i împiedică să cultive propriile legume, să crească păsări și să mănânce ca acasă. Ei au închiriat un spațiu, allotment, aproape de casa lor și se gospodăresc ca pe vremuri, în Ardeal. Povestea lor a fost relatată de Anunțul UK.
”Am ales să muncim pământul în Anglia, așa cum o făceam în România. Avem găini și rațe și cultivăm de toate în grădina proprie. În casă gătim doar la sobă, iar când e cald afară preparăm mâncarea la un grătar tradițional făcut de noi, în curte”, au relatat românii.
Florica Coste: ”Ne gospodărim la fel cum o făceam pe vremuri, la noi în Ardeal”
Cei doi români, stabiliți la Birmingham, au întemeiat o adevărată gospodărie în stil ardelenesc. Nelu Coste câștigă suficient astfel încât soția sa, Florica să aibă grijă de cei doi copii, de păsări și de grădină. Mai mult, în timpul liber aceasta realizează dulciuri la comandă pentru românii din zona West Midlands.
”Suntem Florica și Nelu Coste, o familie de români stabiliți în Marea Britanie încă din anul 2003. Locuim în Birmingham, dar suntem originari din Județul Satu Mare, orașul Carei. În anul 2018, am închiriat o grădină, numită allotment, aflată chiar aproape de casa noastră, unde am început să ne gospodărim la fel cum o făceam pe vremuri, la noi în Ardeal. Plantăm de toate: roșii, ardei, castraveți, dovlecei, vinete, conopidă, varză, morcovi, verdețuri și multe altele. Ținem și găini și rațe, iar tot ce avem este crescut natural, cu multă muncă și dragoste pentru pământ. Nelu lucrează în construcții, iar eu mă ocup de cei doi copii ai noștri, de casă, de gătit și de grădină. Nelu muncește și el la gradină, însă cel mai mult în weekend-uri, când are liber”, a declarat Florica Coste.
Departe de casa din România, familia Coste trăiește românește, dar câștigă ca în Occident
Munca lor a ajuns și în mediul online, unde este apreciată și salutată de toți internauții. Cei doi români au sițit să împărtășească experiența lor de viață și, deși le este dor de România, au spus că nu vor să revină în țară, dar că se simt bine trăind românește.
”Recent am început să împărtășim în mediul virtual o parte din viața noastră, rețete tradiționale românești făcute în Anglia, gătite pe terasa noastră de acasă, unde am construit cu mâinile noastre un grătar tradițional și am achiziționat și o sobă pe care gătim când e mai rece afara. Totul este decorat cu usturoi uscat, ardei iuți, mirodenii de casă și flori, exact că în satele românești de odinioară. Prin tot ceea ce facem, vrem să arătăm că, deși suntem departe, sufletul nostru a rămas românesc”, a spus Florica Coste.
Tâmplar de meserie, Nelu a ajuns acum supervisor și căștigă peste 3.000 de lire lunar. Banii le sunt suficienți pentru tot ce au nevoie, iar Florica poate să stea liniștită acasă, să se ocupe de copii și de gradină. În România, pentru a se ajunge cu banii, ar fi fost amândoi obligați să meargă la lucru.
”România e țara noastră și ne este foarte dor de ea și de tradițiile de acolo, mai ales de cele din Ardealul nostru drag. Am ales însă să ducem tradițiile mai departe, aici, în Anglia. Muncim pământul aici la fel cum o făceam acasă, în Romania. Pentru că oriunde ai fi, dacă pui dragoste, muncă și credință, pământul îți răsplătește totul”, a mai punctat Florica Coste.
