• ABONARE
  • Contact
  • Publicitate
  • Audiență
  • Rețele sociale
  • Informații
  • Știri
  • Subvenții APIA
  • Vegetal
  • Zootehnie
  • Bursă cereale
  • Agribusiness
  • ARHIVA
  • CĂUTARE
  • CUM recunoaștem USTUROIUL ROMÂNESC. SECRETE împărtășite de un CULTIVATOR DIN BUZĂU!

    Andreea Elefterie -

    Usturoiul românesc duce o luptă inegală cu cel importat din China. Nu de multe ori în piețe cel din urmă este vândut în piețe sau supermarketuri ca fiind autohton astfel cumpărătorii fiind păcăliți. Cazan Marius Lucian din Buzău, un tânăr cultivator de usturoi din soi românesc, ne-a făcut câteva recomandări cu privire la diferențele dintre aiul nostru și cel asiatic. 

    Foto: FB/Usturoi românesc de Buzău

    Cazan Marius Lucian cultivă în comuna Știubei, județul Buzău aproape un hectar cu usturoi românesc. Acesta ne-a împărtășit câteva trucuri pentru a putea deosebi usturoiul românesc de cel importat. Secretul stă în codiță, dar și în mirosul specific al usturoiului autohton.

    „În primul rând, vă uitați la coadă. Coada usturoiului ar trebui să fie moale, unde se unește cu căpățâna usturoiului, trebuie să fie moale, maleabilă. Dacă este tare, osoasă, nu este bun. Și prin miros se poate deosebi. Usturoiul românesc are un miros specific plăcut, pe când cel de import miroase mai mult a parfum decât a usturoi”,  a dezvăluit legumicultorul pentru Agrointeligența -www.agrointel.ro.

    O altă metodă mai puțin știută de cumpărători este recunoașterea după forma legumei. Dar, spune legumicultorul buzoian, nu toți cumpărătorii se pot folosi de această metodă. ”Se mai recunoaște și prin formă, dar asta nu știu dacă poate oricine să deosebească. Pentru mine e ușor, dar cei care nu sunt obișnuiți nu își pot da seama. Dar cea mai bună metodă e asta. Să fie maleabil la coadă și să nu aibă cozile foarte groase. În general, usturoiul care vine de afară vine cu cozile tăiate. Deci cea mai bună soluție ca să vezi dacă usturoiul este sau nu românesc este aceasta, ar trebui să aibă și coada ca să îți dai seama. Dar și dacă nu o are, codița care rămâne nu trebuie să fie foarte tare, osoasă. Dacă este tare, osoasă, se simte, nu este maleabilă, nu este românesc. Deci usturoiul românesc are codița foarte moale”, a explicat agricultorul.

    Citiți și:

    POVESTEA unui mic fermier care CULTIVĂ USTUROI ROMÂNESC. Vinde recolta și PRIN CURIER și face UN PROFIT FRUMOS LA HECTAR!


    Te-ar mai putea interesa

    Liliana Piron explică cum se va aplica degresivitatea la subvențiile APIA: ”Tot ce depășește 100.000 de euro se va opri la 61.250 de euro” Mesajul transmis agricultorilor de președinta CE, Ursula von der Leyen: ”Aveți dreptul să obțineți un preț corect” S-a aprobat! Fermierii care încasează în acest an despăgubiri de 3.000 euro/hectar!

    Ultimele știri

    Tânărul fermier Marius Coadă a creat o aplicație prin care ajută și alți mici producători să își vândă produsele Cele trei măsuri foarte importante anunțate de ministrul Barbu pentru fermierii români An fără derogare pentru subvenția APIA de 128 euro/ha. Fermierii riscă sancțiuni uriașe