Cum a ajuns Kenya să cultive trandafiri după o rețetă olandeză
agrointeligenta.ro
O țară cu reale probleme cu apa a reușit să pună la punct un sistem de producție intensivă a tradafirilor. Secretul recoltelor-record de flori? O tehnlogie olandeză care le permite să aibă recolte bune folosind jumătate din cantitatea de apă necesară unei activități normale. Națiunile Unite au proclamat anu 2013 ca fiind Anul Internațional pentru Cooperare în Apă, iar în cadrul evenimentelor dedicate acestei cauze, olandezii de la Wageningen UR au decis să ”exporte” experiența agricolă din Țara Lalelelor în secetoasa Kenya. Statul african este recunoscut pe plan mondial ca fiind un exportator puternic de tradafiri, beneficiind de o tradiție în acest sens și de o piață de desfacere bine pusă la punct, în special în țări europene precum Marea Britanie sau Suedia.
Nu este prima dată când olandezii aplică tehnologia de la ei de acasă în locuri mai uscate. Au dezvoltat proiecte și în Etiopia, China sau Arabia Saudită. În ultimii ani, însă, consorțiul specializat în construcția de sere a dezvoltat un adevărat sistem de economisire a apei și pe care l-au aplicat pe o suprafață de 15.0000 de metri pătrați în Kenya.
În bazinele construite, sistemul prevede o ”pungă” protectoare care previne dezvoltarea microorganismelor și evaporarea excesivă, iar o altă instalație de purificare tratează apa din sol, astfel încât apa poate fi ușor refolosită prin repunerea ei în circuitul de irigare al serei. Toate aceste măsuri fac ca necesarul de apă să fie redus la jumătate, la fel ca și necesarul de îngrășăminte.
Chris Blok, cercetător la Wageningen UR Greenhouse Horticulture a concluzionat că proiectul din Kenya are nevoie de bazine de mari dimensiuni care să asigure apa în perioada secetoasă a anului. Acest lucru nu este însă o problemă prea mare în țara africană unde terenul este ieftin și permite săparea la o adâncime mai mare decât în Olanda, țară în care nivelul freatic este mai apropae de suprafață. Intensitatea razelor soarelui face însă necesară investiția mai mare în folie pentru bazine.
