Singura cultură unde nu a lovit seceta. Producția de struguri de masă, superioară celei de anul trecut. Cât este prețul?
Roxana Dobre -
Anul 2015 a fost unul normal pentru viticultorii care cultivă struguri de masă, după ce anul trecut ploile au stricat jumătate din producția totală de struguri. Seceta îi ajută într-o anumită măsură pe viticultori în detrimentul ploii. Potrivit directorului general al Institutului de Cercetare-Dezvoltare pentru Viticultură și Vinificație (IC-DVV), inginerul Marian Ion din localitatea Valea Călugărească anul acesta producătorii au obținut în medie 10 tone de struguri la hectar.
„Au fost probleme diferențiate în acest domeniu. De exemplu avem zona Olteniei care a fost mai afectată din cauza înghețurilor de primăvară. Zona de sud a țării a avut de suferit mai ales la tipurile de viță de vie cu formă înaltă. Acolo producția a fost chiar și la nivelul anului trecut care se știe că a fost dezastruos”, ne-a precizat directorul.
Prețul unui kilogram de struguri de masă este de 4 lei fără TVA.
Făinarea a fost “inamicul” strugurilor în 2015
Dacă anul trecut viticutorii au avut probleme din cauza ploilor, anul acesta probleme în toată țara au fost cu făinarea viței de vie.
“La un moment dat a fost un exces de umiditate și nu s-a putut interveni la stropit. Se știe că vița de vie nu este așa sensibilă la secetă uneori aceasta fiind chiar benefică deoarece din boaba de strugure scade apa și crește conținutul de zahăr. Dar anul acesta în majoritatea arealelor viticole seceta a debutat într-un moment critic când era nevoie de apă în special în zona de vest a țării unde au fost temperaturi extreme. Și în sudul Moldovei au fost probleme mari în zona Murfatlar. Seceta și-a spus cuvântul și cred că diminuarea de recoltă va fi de 15 la sută acolo. Noi estimam o pierdere și mai mare dar ne-au salvat ploile din ultima perioadă și cumva încă și-au mai făcut efectul dar nu au mai putut să compenseze tot deficitul de apă. Cu toate acestea anul este semnificativ mai bun decât 2014”, ne-a mai spus Marian Ion.
