Cea mai mare seră de cășpuni din România a ieșit pe piață cu primele fructe
Oana Timar – Agrointeligența
Cea mai mare seră de căpșuni din România a ieșit pe piață cu primele fructe. La Beiuș, în județul Bihor, afacerea lui Dumitru Gal se întinde pe patru hectare de spaii protejate în care căpșunile se coc mult mai repede decât dacă ar fi cultivate în câmp.
Pentru a controla mai bine producția, ferma de căpșuni de la Beiuș include 33 de solarii, fiecare cu sistem individual de climă interioară ce adaptează umiditatea, temperatura și hrana pentru fiecare plantă de căpșun. Irigarea culturilor se face prin picurare, iar analizele arată un nivel zero de reziduuri în fructele recoltate.
Dumitru Gal, proprietarul afacerii Divin Garden, cunoscut deja și ca un mare cultivator de zmeură, mizează în această perioadă pe producția de căpșuni proaspăt coapte.
”Am ales cu grijă trei soiuri gândite să ne ofere rod timp de opt, nouă luni pe an, până în luna decembrie. Totul a început acum șase ani dintr-o dorința de a face agricultură la un alt nivel. O căpșună impunătoare de un roșu aprins care poate ajunge la o greutate record de până la 40 de grame per fruct. Într-un singur ciclu de producție ea ne dăruiește până la două kilograme de fructe”, spune Dumitru Gal, investitor.
În fiecare sezon, la Beiuș se culeg 70 de tone de căpșuni, pe hectar. ”Planta este foarte dezvoltată, un soi San Andreas, proveniență lui din America, din California, s-a aclimatizat foarte bine aici la noi în România”, a declarat pentru Observator Antena 1 Vasile Cicioc, inginer horticol în cadrul fermei din Bihor.
Căpșunile de la Beiuș sunt culese manual și sunt ambalate la caserole. Prețul căpșunilor la început de mai este de 20 de lei caserola.
Investiția în cepe patru hectare de solarii cu căpșuni se ridică la două milioane de euro.
