Piața cerealelor, la zi. Tunisia plătește cu 25 dolari mai mult ca în iunie iar grâul românesc va fi tot mai căutat
Mihaela Ploscaru – Agrointeligența
Prețurile intră într-o fază de consolidare după recentele maxime, grâul MATIF corectând ușor la 234,25 EUR/t, în timp ce porumbul urcă la 251,75 EUR/t și rapița atinge 555,25 EUR/t — cel mai ridicat nivel din ultimii trei ani. Licitația Tunisiei confirmă că prima de risc din Marea Neagră se reconstruiește rapid. În Rusia, estimările de producție sunt reduse, dar problema nu mai este cât grâu există, ci cât poate fi exportat efectiv. Pe piața porumbului, Argentina depășește Brazilia ca exportator mondial.
În acest articol:
Prima de risc din Marea Neagră nu este un fenomen trecător, ci se adâncește după ce Tunisia a plătit cu 25 USD/t mai mult decât acum șase săptămâni, iar Iordania a refuzat să cumpere în așteptarea unor condiții mai bune, ceea ce înseamnă că cererea există, dar negocierea prețului devine tot mai sofisticată. Pentru fermierii cu grâu de panificație, nivelurile actuale de la Constanța rămân atractive, dar atenție, grâul ucrainean a pierdut 6–12 USD/t în porturile din Odesa din cauza riscurilor de securitate, ceea ce poate crea presiune și asupra cotațiilor românești, dacă logistica se normalizează.
Grâul corectează ușor, în timp ce porumbul și rapița rămân pe trend ascendent
Grâul MATIF a corectat ușor, după ce în sesiunea precedentă atinsese un nou maxim al contractului cu livrare în septembrie. Cotația a închis în scădere cu 0,4%, la 234,25 EUR/t, investitorii evaluând efectele conflictului din regiunea Mării Negre asupra fluxurilor comerciale, dar și impactul caniculei asupra recoltelor din Europa de Nord. Deși piața a marcat o pauză după recentele creșteri, comercianții rămân precauți, iar ofertele pentru noua recoltă sunt limitate, pe fondul incertitudinilor privind producția și al reticenței fermierilor de a vinde.
Porumbul MATIF și-a continuat tendința de creștere, contractul din noiembrie închizând la 251,75 EUR/t, susținut în principal de aprecierea puternică a prețului petrolului și de starea proastă a culturilor din Europa de Vest. Escaladarea conflictului dintre SUA și Iran în apropierea Strâmtorii Ormuz, amenințările la adresa transportului maritim din Marea Roșie și atacurile asupra infrastructurii energetice din zona Mării Caspice au amplificat temerile privind aprovizionarea cu petrol, sporind așteptările pentru o cerere mai mare de porumb destinat producției de biocombustibili.
Rapița a rămas la niveluri ridicate, contractul cu livrare în noiembrie închizând la 555,25 EUR/t, în scădere cu 0,67% față de sesiunea precedentă, după ce contractul din decembrie urcase în timpul tranzacțiilor până în zona 560–563 EUR/t, cel mai ridicat nivel din ultimii trei ani. Piața continuă să fie susținută de efectele valului de caniculă din Europa, care afectează atât culturile de rapiță, cât și pe cele de floarea-soarelui. Franța estimează o reducere de aproximativ 10% a randamentului la rapiță, în timp ce, raportat la ultima lună, cotațiile sunt cu 8,5% mai mari, iar față de aceeași perioadă a anului trecut avansul ajunge la 17,5%.
Tunisia cumpără grâu mai scump iar Argentina câștigă teren la exportul de porumb
Tunisia a achiziționat aproximativ 100.000 tone de grâu în cadrul licitației internaționale organizate marți, peste volumul inițial solicitat de 75.000 tone. Cea mai mică ofertă acceptată a fost de 270,00 USD/t C&F pentru un lot de 25.000 de tone, iar celelalte trei loturi au fost cumpărate la 279,49 USD/t, 289,59 USD/t și 293,69 USD/t C&F. Prețurile sunt peste nivelul de 268,16 USD/t plătit de Tunisia la licitația precedentă, din 4 iunie, reflectând scumpirea rapidă a grâului după intensificarea atacurilor asupra porturilor și navelor din Marea Neagră. Diferența este cu atât mai relevantă cu cât Arabia Saudită a cumpărat grâu, cu doar două săptămâni în urmă, la 268–273 USD/t, ceea ce arată că prima de risc asociată Mării Negre se reconstruiește rapid.
Iordania nu a efectuat nicio achiziție în cadrul licitației internaționale încheiate marți pentru 120.000 tone de grâu de panificație, în condițiile în care doar două companii au depus oferte. Surse de pe piață consideră că autoritățile iordaniene urmează să lanseze o nouă licitație pentru grâu, cu termen de depunere a ofertelor pe 4 august. Astăzi Iordania revine pe piață cu o nouă licitație pentru achiziția a 120.000 tone de orz furajer, evoluția acesteia urmând să fie atent urmărită de participanții la piață.
Brazilia este pe cale să piardă poziția de al doilea exportator mondial de porumb în sezonul 2025/26, urmând să fie devansată de Argentina. Exporturile Braziliei sunt estimate la 43 milioane tone, față de 45 milioane tone în cazul Argentinei, în timp ce SUA își păstrează primul loc la nivel mondial. Argentina câștigă cotă de piață datorită prețurilor mai competitive, susținute de o recoltă foarte bună, în timp ce consumul intern de porumb al Braziliei pentru producția de etanol este estimat să crească cu 5,5 milioane tone, până la 28,5 milioane tone, reducând disponibilul pentru export.
Exporturile, nu producția, rămân marea provocare pentru piața grâului din Marea Neagră
Piața grâului din Rusia și Ucraina continuă să fie influențată de riscurile logistice generate de război. Rusia a interzis ancorarea navelor în zone neprotejate din porturile Azov și Kavkaz, măsură care ar putea îngreuna și mai mult exporturile prin Marea Azov. În același timp, SovEcon și-a redus estimarea pentru recolta de grâu a Rusiei la 88,3 milioane tone, invocând perspective mai slabe în sudul țării și suprafețe mai mici cultivate cu grâu de primăvară. Considerăm că problema principală nu mai este disponibilitatea grâului din noua recoltă, ci capacitatea Rusiei și Ucrainei de a-l exporta în condițiile conflictului, fapt reflectat și de prețurile mai ridicate la licitația Tunisiei.
Pe de altă parte, recoltarea cerealelor în Ucraina avansează într-un ritm susținut. Până la 21 iulie, fermierii au recoltat 5,47 milioane tone de cereale și leguminoase de pe 1,34 milioane hectare, reprezentând aproximativ 11% din suprafața estimată. Din total, grâul a ajuns la 2,6 milioane tone, cu un randament mediu de 4,11 t/ha, iar orzul la 2,56 milioane tone, cu un randament de 4,41 t/ha. La mazăre au fost recoltate 301.400 tone, cu o productivitate medie de 2,48 t/ha. Totodată, recoltarea rapiței a depășit 429.600 tone, cu un randament mediu de 1,99 t/ha.
Pe piața ucraineană, prețurile grâului au continuat să scadă în ultima săptămână, pe fondul avansului rapid al recoltării și al cererii interne reduse. Grâul de panificație s-a tranzacționat la 172–210 USD/t CPT, iar grâul furajer la 160–196 USD/t CPT, în scădere cu 2–6 USD/t față de săptămâna precedentă. În porturile ucrainene, cotațiile au rămas, de asemenea, sub presiune din cauza riscurilor de securitate și a dificultăților logistice, coborând la 192–203 USD/t CPT port pentru grâul de panificație și la 180–196 USD/t CPT port pentru grâul furajer, cu 6–12 USD/t sub nivelurile de acum o săptămână.
