Ouă din Ucraina, contaminate cu Salmonella. Autoritățile britanice cer retragerea acestora de pe piață
Bianca Brânză – Agrointeligența
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Ouă importate din Ucraina și depistate cu Salmonella în Marea Britanie! Agenția pentru Standarde Alimentare din Marea Britanie (FSA) a îndemnat companiile locale să retragă de la vânzare și să recheme de la consumatori ouăle de la compania ucraineană Yasensvit cu marcajul 3UA1012066, din cauza detectării Salmonella Enteritidis, potrivit unui comunicat oficial al FSA din 10 octombrie, potrivit Latifundist.com.
Rechemarea se referă la toate ouăle cu codul indicat, indiferent de dimensiunea ambalajului sau de data expirării. Un avertisment similar a fost emis de Food Standards Scotland.
Ouăle cu Salmonella au ajuns în magazine
Potrivit autorității de reglementare, ouăle din Ucraina au fost livrate în principal unităților alimentare prin intermediul angrosiștilor, ajungând și în magazine mici. Ele nu au ajuns însă să fie disponibile în supermarketurile mari. Din cauza posibilei reambalări de către companiile britanice, FSA recomandă verificarea codului direct pe coajă.
FSA și Agenția pentru Siguranța Sănătății din Regatul Unit (UKHSA) au declarat că probele au fost testate în cadrul unei anchete privind un focar de salmonella despre care se crede că este legat de ouăle importate, conform presei citate.
Secvențierea genomului a arătat că tulpina identificată este diferită de tulpinile din focarul investigat în prezent. De asemenea, a fost asociată cu 36 de cazuri de salmoneloză în Anglia în 2026.
Întreprinderile sunt sfătuite să înceteze vânzarea și utilizarea ouălor incriminate, iar consumatorii sunt sfătuiți să nu le consume și să le arunce. De asemenea, produsele nu trebuie trimise pentru prelucrare ulterioară.
Presa ucraineană a trimis întrebări către Yasensvit, Serviciul de Stat pentru Protecția Alimentației și a Consumatorilor și Asociația „Uniunea Crescătorilor de Păsări din Ucraina” cu privire la circumstanțele incidentului, rezultatele inspecțiilor și acțiunile ulterioare.
