Piața cerealelor, la zi. Cum pot profita fermierii români de faptul că Rusia închide Marea Azov, iar porumbul francez este în pericol
Mihaela Ploscaru – Agrointeligența
Cerealele europene încep săptămâna în teritoriu pozitiv: grâul MATIF se află la 213,75 EUR/t – maximul ultimelor șase săptămâni, porumbul a avansat la 237,50 EUR/t, iar rapița se menține la 528 EUR/t, cu 14% peste nivelul din aceeași perioadă a anului trecut. La Constanța, piața rămâne relativ stabilă: grâu de panificație la 195 EUR/t, grâu furajer la 184 EUR/t, porumb nou la 188 EUR/t și floarea-soarelui din recolta 2026 la 560 USD/t DAP.
Contextul actual este unul dintre cele mai favorabile din ultimele luni pentru fermierii români, dar vine cu incertitudini reale pe ambele fronturi. Perspectiva pozitivă este clară: blocajul din Marea Azov reduce temporar oferta rusească, USDA confirmă stocuri globale mai strânse, iar deficitul de porumb francez transformă România într-un furnizor strategic în Europa – argumente solide pentru vânzări de grâu la nivelurile actuale și contracte forward pe porumb. Incertitudinile sunt însă la fel de reale: blocajul rusesc poate dura câteva săptămâni sau poate fi rezolvat rapid, caz în care 45 milioane tone de grâu rusesc revin pe piață fără taxă la export și comprimă prețurile; în plus, fermierii din Argentina încetinesc contractările, semn că și alți exportatori așteaptă prețuri mai bune.
Tensiunile din Marea Neagră împing grâul MATIF la maximul ultimelor șase săptămâni
Grâul și porumbul MATIF încep săptămâna în teritoriu pozitiv, pe fondul intensificării tensiunilor din regiunea Mării Negre și al îngrijorărilor privind producția europeană. Contractul pentru grâul de panificație cu livrare în septembrie se tranzacționează astăzi la aproximativ 213,75 EUR/t, atingând cel mai ridicat nivel din ultimele șase săptămâni. În același timp, porumbul din noiembrie a urcat la 237,50 EUR/t, susținut de reducerea estimărilor de producție în UE (53,78 milioane tone, estimarea USDA) după valurile de căldură care au afectat culturile.
La fel, rapița Euronext este la un nivel ridicat, contractul din august fiind cotat la 528 EUR/t, cu 14,04% mai mare decât acum un an, semn că piața continuă să fie susținută de fundamente solide. Evoluția a fost influențată de scăderea prețului petrolului, după ce Agenția Internațională a Energiei (IEA) și-a redus estimarea privind cererea globală de țiței pentru 2026 cu 1 milion de barili/zi, în timp ce reculul uleiului de palmier din Malaezia a limitat avansul complexului oleaginos european.
La Bursa din Chicago, grâul începe săptămâna la un nivel de 229 USD/t, susținut atât de escaladarea tensiunilor din regiunea Mării Negre cât și de raportul WASDE al USDA care a redus estimarea producției de grâu a SUA la 41,8 milioane tone, cel mai mic volum din 1970, consolidând perspectiva unei piețe mai strânse. Și porumbul a beneficiat de raportul USDA, contractele urcând spre 180 USD/t, după ce stocurile finale estimate pentru noua recoltă au fost reduse peste așteptările pieței. Soia se menține fermă, la aproximativ 432 USD/t, susținută de stocurile finale americane mai reduse decât anticipa piața.
Prețurile din Portul Constanța se stabilizează, dar Franța și Argentina ar putea schimba echilibrul global
Piața cerealelor românești rămâne relativ stabilă, însă este influențată tot mai mult de evoluțiile din regiune. În Portul Constanța, grâul de panificație este cotat la 195 EUR/t DAP, iar grâul furajer la 184 EUR/t DAP, diferența de preț reflectând cererea pentru marfa de calitate superioară. La porumb, riscurile privind reducerea producției europene continuă să susțină piața, noua recoltă fiind oferită la 188 EUR/t DAP Constanța, cu 1 EUR/t peste nivelul celei vechi. Orzul se tranzacționează la 173 EUR/t DAP, în timp ce, pe segmentul oleaginoaselor, rapița este ofertată la 502 EUR/t DAP. Floarea-soarelui din recolta 2026 este cotată la 560 USD/t DAP, cu aproximativ 10 USD/t sub nivelul recoltei vechi, semn că piața începe să integreze așteptările privind noua producție.
Între timp, starea culturilor de porumb din Franța s-a deteriorat puternic în ultima săptămână, atingând cel mai redus nivel din ultimii peste 15 ani, pe fondul caniculei și al secetei prelungite, cu doar 47% din suprafețele cultivate evaluate în stare bună. Culturile de grâu și de orz de primăvară au înregistrat de asemenea, o degradare a stării de vegetație, cu 65%, respectiv 55% din suprafețe evaluate ca fiind în stare bună, în scădere față de săptămâna precedentă. Între timp, recoltarea în Franța a avansat la 59% pentru grâul moale, 46% pentru orzul de primăvară, 97% pentru orzul de toamnă și 92% pentru grâul durum.
În schimb, în Argentina, scăderea prețurilor îi determină pe fermieri să încetinească ritmul vânzărilor de grâu. Pentru recolta 2026/27 au fost contractate doar 2 milioane tone, echivalentul a 10,5% din producția estimată, mult sub media ultimilor cinci ani, de 16,6%. Grâul argentinian destinat exportului este cotat la aproximativ 227 USD/t FOB. Pe piața porumbului, ritmul comercializării s-a îmbunătățit, fermierii vânzând circa 800.000 tone într-o singură săptămână, însă prețurile rămân sub presiunea ofertei abundente din Brazilia, situându-se în jurul valorii de 180 USD/t.
10 milioane de tone de grâu rusesc, sub presiunea restricțiilor din Marea Azov
Consultanța APK-Inform a majorat estimarea privind producția totală de cereale a Ucrainei în 2026 la 59,6 milioane tone, față de prognoza anterioară de 58,7 milioane tone, revizuirea fiind determinată în principal de o perspectivă mai bună pentru recolta de grâu. Producția de grâu este estimată acum la 22,4 milioane tone (24 milioane tone estimarea USDA), în creștere de la 21,7 milioane tone. La 10 iulie, grâul de panificație ucrainean era cotat la 182–210 USD/t CPT, iar grâul furajer la 166–198 USD/t CPT, în scădere cu 4–8 USD/t față de sfârșitul săptămânii precedente.
Suspendarea de către Rusia a traficului naval prin Strâmtoarea Kerci și Marea Azov, ca răspuns la atacurile ucrainene asupra a peste 25 de petroliere și cargouri în decurs de două zile, a alimentat imediat creșterea cotațiilor grâului, piața anticipând posibile perturbări ale exporturilor rusești. Potrivit estimărilor din piață, restricțiile ar putea dura de la câteva săptămâni până la o lună, în condițiile în care Rusia acordă prioritate securității în detrimentul fluxurilor comerciale. Aproximativ 10 milioane tone din cele circa 45 milioane tone de grâu exportate anual de Rusia sunt expediate prin bazinul Mării Azov, astfel încât chiar și restricțiile temporare pot încetini activitatea porturilor din zonă și ritmul livrărilor externe.
