UE a pierdut o cincime din recolta de porumb. Cum arată piața agricolă la mijlocul lunii septembrie
Mihaela Ploscaru – Agrointeligența
Piața agricolă europeană arată, în prima jumătate a lunii septembrie, o traiectorie divergentă: grâul s-a ieftinit față de anul trecut, în timp ce porumbul s-a scumpit semnificativ, pe fondul unei oferte mult mai restrânse și un semnal clar că piața anticipează o penurie mult mai accentuată la porumb decât la grâu.
Potrivit prognozei USDA din septembrie, producția mondială de grâu pentru sezonul 2026/27 ar putea ajunge la 822 milioane tone, cu aproximativ 3% sub sezonul precedent.
Citiți și: Grâul DAP Constanța a urcat la 234 euro/tonă. Prețurile pentru fermieri
Recoltă mai mică de grâu, dar calitate remarcabilă în Franța
Consumul global ar putea urca la 827 milioane tone, iar stocurile finale s-ar putea restrânge la 276 milioane tone. La nivelul Uniunii Europene, potrivit Expana, recolta de grâu moale este estimată la 126,1 milioane tone, o scădere de 8%.
În Franța, deși cantitatea recoltată este mai mică, calitatea este remarcabilă, ponderea grâului de calitate premium este cea mai ridicată din ultimii 20 de ani. Conform FranceAgriMer, conținutul mediu de proteină a urcat la 11,8%, de la 11,3% în 2025. Greutatea hectolitrică a crescut la 79,3 kg/hl, față de 78,6 kg/hl anul trecut, în timp ce umiditatea medie a scăzut la 11,3%, de la 12,6%.
Germania raportează, la rândul ei, o recoltă mai mică, de 20,6 milioane tone, iar în Polonia recoltarea s-a încheiat abia la începutul lunii septembrie, din cauza unui august ploios. Pentru România, cel mai recent WASDE a USDA stabilizează o recoltă de 12,5 milioane tone, un nivel care indică o ofertă internă stabilă, fără presiuni puternice de creștere a prețurilor.
Oferta de porumb se restrânge dramatic
Situația este mult mai tensionată la porumb. Potrivit USDA, producția mondială pentru sezonul 2026/27 ar putea ajunge la 1.291 milioane tone, cu 3% sub anul precedent, consumul ar putea scădea la 1.320 de milioane tone, iar stocurile finale s-ar putea restrânge la 272 milioane tone. La nivelul UE, estimarea Expana indică o recoltă de doar 46,2 milioane tone – o scădere de 19% față de anul trecut. În Franța, valurile de căldură din vară și riscul de aflatoxină au deteriorat suplimentar perspectivele, iar în Germania vremea secetoasă și precipitațiile neuniforme conduc, de asemenea, la o recoltă mai mică.
Pentru România, USDA estimează o producție majorată în această lună cu 600.000 tone, la 7,837 milioane tone. Creșterea reflectă exclusiv o îmbunătățire a randamentului estimat, într-un context regional în care porumbul românesc rămâne una dintre puținele surse europene cu perspective solide – în ciuda secetei severe din vestul țării, care a decimat drastic recoltele.
Rapița rezistă, floarea-soarelui se ieftinește
Pe piața oleaginoaselor, rapița s-a dovedit mai stabilă decât floarea-soarelui. Potrivit Oil World, producția globală de floarea-soarelui pentru 2026/27 ar putea atinge circa 64 milioane tone (63,65 milioane tone – USDA), o creștere de 10% față de sezonul precedent. La nivelul UE, Expana estimează o recoltă de 9,5 milioane tone (9,72 milioane tone estimarea USDA), iar pentru România – WASDE anticipează o producție de 2,8 milioane tone, în creștere cu 200.00 tone față de estimarea anterioară. În acest context, prețurile DAP Constanța au pierdut la mijlocul acestei săptămâni 18 euro, tranzacționându-se la puțin peste 500 euro/tonă.
La rapiță, USDA estimează o recoltă globală de 99,974 milioane tone (în creștere cu aproape 4 milioane tone față de sezonul anterior) dar la nivelul UE balanța este mai strânsă, producția fiind redusă cu 500.000 tone față de sezonul anterior, la 20,150 milioane tone.
Pentru rapița românească, USDA a făcut prima corecție negativă a sezonului, coborând estimarea de producție de la 3,52 la 3,22 milioane tone, o reducere de 300.000 tone, respectiv 8,5%, pe o suprafață cultivată de 1 milion hectare. Cu toate acestea, piața românească nu a înregistrat, deocamdată, oscilații mari de preț – un contrast notabil față de volatilitatea mult mai vizibilă observată la contractele MATIF, unde rapița a fluctuat constant în intervalul 530-560 EUR/t, pe fondul cererii puternice din industria biocombustibililor și a incertitudinilor legate de semănatul din UE pentru recolta din 2027.
