Căpșunile, piersicile, merele și perele – fructele la care s-au depistat reziduuri de pesticide peste limita admisă
Roxana Dobre -
Căpșunile se află pe primul loc într-un ”top” al fructelor cu reziduuri de pesticide mai mari decât LMA – Limita maximă admisă, conform unor date publicate de Autoritatea Națională Fitosanitară (ANF), raportate la controalele din anul 2025.
ANF a publicat pe site-ul propriu un raport privind Programul Național de Monitorizare a Reziduurilor de Pesticide din fructe, legume și cereale din producția internă, pentru anul 2025, derulat conform Regulamentului (CE) nr. 396/2005. În document se specifică ce fructe se află pe lista produselor cu reziduuri de pesticide peste limită, raportat la loturile controlate de ANF.
Lista fructelor pentru care s-au înregistrat reziduuri de pesticide peste limită
Conform datelor ANF, din cele 914 probe de fructe analizate, în 411 (45%) probe nu s-au depistat reziduuri de pesticide, 499 (54,6%) probe au avut reziduuri de pesticide cu valori mai mici decât LMA (probe conforme) şi 4 (0,4%) probe neconforme, cu valori ale reziduurilor de pesticide mai mari decât LMA, reprezentate de: căpşuni – o probă, piersici – o probă, pere – o probă şi mere – o probă.
Potrivit ANF, din totalul probelor de fructe analizate, o probă de căpşuni, o probă de mere, o probă de pere și o probă de piersici au fost neconforme cu prevederile Regulamentului (CE) nr. 396/2005, în ceea ce privește conţinutul de acetamiprid, diflubenzuron, pirimifosmetil și tetrametrin.
Pesticidele detectate frecvent în probele de fructe (dar sub LMA) sunt: boscalid, ciprodinil, fludioxonil, tebuconazol, acetamiprid, fluopiram, difenoconazole, pirimetanil și azoxistrobin. Se constată că din pesticidele utilizate pentru tratamentele fructelor, o pondere însemnată o au fungicidele.
Din datele ANF mai rezultă că în urma controalelor, fructele ”sigure” pentru consum, în care nu s-au identificat reziduuri de pesticide sunt: Afine, Agrișe, Coacăze, Caise, Cireșe, Gutui, Mure, Nectarine, Pepene galben, Pepene verde, Prune, Struguri de masă, Struguri de vin, Vișine și Zmeură.
Citiți și: Mic producător de zmeură: ”Irigăm tufele prin picurare, altfel ar fi fructele mici și fără gust”
Județele unde au fost identificate reziduuri de pesticide la fructe
ANF a publicat și o anexă în care sunt menționate județele unde au fost fructe analizate, numărul de probe și reziduurile de pesticide determinate cât și limita maximă admisă (LMA). Astfel:
ANF a mai precizat că în anul 2025 au fost analizate 228 probe de fructe la cerere, tarifate conform Ordinului ministrului MADR nr. 537/2019 privind aprobarea tarifelor pentru efectuarea analizelor şi examenelor de laborator în domeniul fitosanitar. Aceste probe au fost analizate la cererea clientului în cadrul autocontrolului și nu au făcut parte din controlul oficial pe piață. Responsabilitatea prelevării probelor îi revine clientului.
Probele de fructe au fost prelevate de către inspectorii fitosanitari din cadrul Oficiilor Fitosanitare județene, conform Programului Naţional de Monitorizare a Reziduurilor de Pesticide în fructe, legume şi cereale și programelor tematice de control. Probele au fost prelevate din depozite en gros, supermarketuri, depozite ale producătorilor, pieţe şi silozuri, conform procedurii de prelevare reglementată prin Ordinul MAPDR nr.1256/2005.
